【賞味期限・保存方法】
製造日より半年（要冷凍）
-18℃以下で保存してください。
届き次第、段ボールを開封し冷凍庫にて保存をお願いいたします。
解凍したものを再凍結しないでください。

【原産地】
国産

【加工地（製造地）】
鹿児島県鹿屋市

【アレルギー物質】
鶏肉、大豆、小麦

【原材料】
鶏肉（国産）、薄口醤油、料理酒、みりん風調味料、砂糖、おろししょうが、おろしにんにく、ごま油、味の素、食塩、ブドウ糖加糖液糖、カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア、サッカリンNa）、ビタミンB１、米、米麴、液状ブドウ糖、アルコール、乳酸、酒精/ｐｈ調整剤、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（ＶＣ）

【配送方法】
冷凍

【事業者名】
株式会社カノミ

【商品説明】
鹿児島県産の醤油を使用し、手間暇かけて二晩じっくり漬け込み寝かせてから冷凍処理をおこなっております。
こだわりの醤油の旨味が染み込んだジューシーなお肉です。

【IQF凍結について】
「Individual（個別の） Quick（急速） Frozen（凍結）」の略で、 食材を個別に急速冷凍する凍結法 です。 
商品の一つ一つを短時間で素早く急速冷凍することで食品に対するダメージを防ぐことができ、品質の高い商品を提供することが目的です。
バラバラに冷凍されていて、使う分だけ解凍して使用することができるため食品ロスを減らすことができます。

【解凍方法】
冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。
急速冷凍しておりますので、鮮度も保たれていますが、ドリップ（水分）によりせっかくの美味しさを逃すのはもったいないので、解凍しすぎないようにお願い致します。

【調理方法】
必要な量の切身を解凍し片栗粉をまんべんなくまぶし、170℃の油で4〜5分揚げるとパリパリ感ある竜田揚げ風に仕上がります。

【オススメのレシピ】
・解凍した味付けもも肉　500g
・片栗粉　60g
・小麦粉　10g
・卵白　Mサイズ1個分
☆全ての材料をまんべんなく混ぜ合わせ170℃の油で4〜5分揚げると、ふわっとやわらかな唐揚げに仕上がります!!是非一度お試し下さい☆

【アレンジ調理方法】
時間の無い時などは、解凍したお肉をフライパンで焼くだけで美味しく召し上がれます！！